
昨日は久しぶりにお客様になって花むら
にお食事
に来ました
もちろんフー♀(3才)とトモ♂(10ヶ月)も一緒です
花むらで結婚式
を挙げてから はや4年・・・
その間 主人と一緒になんども食事に来ましたが
いつも暖かく迎えてくれるスタッフが なんとも言えず嬉しい
ものです。
これって私が従業員だから・・・ということではなく
花むら独特の雰囲気なんですよねぇ~
フー♀も最初は少し緊張していたものの
アットホームなマスターやスタッフのおかげで
お庭で看板犬&看板猫娘と一緒に きゃっきゃ
言いながら遊んでいました

そのおかげで私たち二人はゆっくり食事
を楽しみました
お料理はランチを食べたのですが・・・
やはり美味い
とにかく美味い
美味しすぎて食べることに集中して
写真を撮るのを忘れました (すみません
)
いつもと違う 特別メニューだったので
皆様にもご紹介したかったのに・・・

そうそう お客さんになって発見したことがありました
厨房スタッフの気持ち
です
一つ一つ時間
をかけ 丁寧に仕上げられた料理
は
お客様に喜んでいただきたい
その想いが強く感じられるものでした
お料理でも「接客」ができるのだということを 体感できた日でした
皆様も 厨房スタッフの想いを体感しに お食事にお越し下さい