
本日のデザート
のテーマは
”和”
■茶巾ムース
■あずきソース
■ラズベリー
程よい抹茶の苦味&甘味を ほんわか甘い
あずきソースがコーティング
優しい甘味に ほわ~ん
と幸せ
をかみ締めていると
ラズベリーの酸味がガツン
と来ます
対照的な味にちょっとビックリ
するものの
これもまた面白いなぁと思って
幸せ
な試食タイム終了
コロン
とかわいい茶巾の形もお楽しみくださいね