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花むらの仕事

2010-08-26 (Thu) 14:33
ケーキ

今日は京都からお客様がいらっしゃいました

ホールスタッフのAsamiちゃん 「お父さん・お母さん」 と親しみを込めて呼ぶ

そのご夫婦は今月がお誕生日

前回ご来店の際 「誕生日の時に花むらに食事に来るね」とおっしゃっていたそうで

「本当に来てくださるんだぁ~」と感激していたAsamiちゃん

ご来店20分前に 何かお祝いしてあげたいよねぇ・・・と話しをして

急きょ お客様の写真入りのバースデーカードをプレゼントすることに

もちろんカードは手作り。。。

Asamiちゃんの依頼を受けて どんなものを作ろうか迷いながら考えること1時間

すでにお客様はお食事を楽しまれています。。。

結局 ただイラストや文字を印刷するのではなく

手作りの暖か味を出すカードを作成することにしました

パソコンでイラスト等を印刷 それを 切って 貼って の繰り返し

お客様に喜んでいただけるように 心を込めて丁寧に作成すること1時間

出来たカードをAsamiちゃんに見せるととても喜んでくれました

最後にAsamiちゃんがメッセージを書いて お客様にプレゼント

お客様はとても感激してくださって また来月ご来店いただけるお約束をして下さいました


以前 花むら以外の人に 

「君がやっていることってサービスやろ?お金がもらえるわけでもないのに
 そんなに時間をかけてどうするの。サービスならそこまでこだわらず
 短時間で済ませたほうがいいと思うけどね。」

と言われたことがありました。

今日カードを一生懸命作っていて その人の言葉を思い出しました。

その人が言うことは一理あるかもしれません。

バースデーカード1枚の為に何時間かかっているのか・・・

でも・・・です。  でも、お客様に喜んでいただくために最善を尽くしたい!

喜んでいただくために ある程度のものではなく 最高のものをプレゼントしたい

そして そういうことが出来る職場が この花むらだと思うのです。

そういうことが出来るスタッフが揃っているのが この花むらだと思うのです。

カードを作りながら 花むらで働けること ・ そしてこの仲間と働けることが

本当に幸せだと思いました。。。

(最後はちょっと真面目な文章になってしまいましたね。)

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