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ザ!事務員

2010-08-01 (Sun) 20:33
事務員

先日 ブライダル関係の事務の仕事がひと段落したので

思いつきで 箸袋のデザインを変えることにしてみました

ご来店されたことのあるお客様はご存知だと思いますが

花むらの箸袋は 春・夏・秋・冬 それぞれの季節の花を印刷した

完全手作り の箸袋なのです

いつも同じだとつまらない・・・

ということで 今回は印刷する花の写真を変え

ついでに 写真だけでなく 花の名前花言葉を添えてみました

これが結構時間がかかり 丸一日かかっての作業となりました

まず花の知識がまったくない私なので ネットで季節の花を調べ

箸袋に使えそうなデザイン性の高い花の写真を探し
(もちろん無料素材)

その花の花言葉を調べ 皆様に不快感を与えない花言葉なら

箸袋の用紙に「花の写真」「花の名前」「花言葉」をレイアウト

なかなか根気の要る 地味な作業となりました


なぜこんな地味な作業をするかと言えば・・・

いつも考えるのは 「お客様が喜んでくださるかどうか」

そして忘れてはいけないことは 「スタッフが楽しく仕事ができるかどうか」 です

私は事務員ですので 直接お客様と接する機会はあまりありません

お客様に直接サービスをさせていただくのは ホールスタッフです

そのホールスタッフが 少しでも楽しく仕事ができるように

「事務員の私が出来ること」を なんとな~く考えずにはいられないのです 

お客様をおもてなしする準備の際 箸袋の花の写真が変わっていたり

花言葉が書いてあるだけで

いつもと違う 新鮮な感覚をスタッフに持ってもらいたい

そう思って 今回の箸袋のデザイン変更を考えました

まぁ~ それに気づいてくれる花むらのスタッフだからこそ やりがいがあるんですけどね

こんな話しをすると スタッフからは

「ホントにマキさんは ザ!事務員 って感じだね」と言われます

そう。 事務作業は得意なのですが・・・ サービス業は苦手なのです・・・

レストランはサービス業なのに。。。 ねぇ

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ごあいさつ

当レストランはフランス料理をベースに和や中華を散りばめたお箸で食べるフルコースとなっております一品一品手間と時間をかけ若い方からご年配の方まで楽しんでいただけるよう心を込めて作りました料理を季節のさわやかな風と心地よい音楽とともにお楽しみ下さいオーナーシェフ樋渡哲朗
ワールドザイオナス